Il tema principale è “l’esposizione “ in un locale di circa 12 mq. Lo spazio viene quindi avvolto da un arredo a km 0, realizzato dagli artigiani del posto ed usando materiali facilmente assemblabili e smontabili. Questo per realizzare un vuoto il più flessibile possibile, che sia adatto ad ospitare piccole degustazioni enogastronomiche e spazi di vendita.